1. Сохраняйте все чеки. Не оставляйте их на кассе и не теряйте. Наличие чека упростит процесс доказывания факта покупки товара у конкретного продавца, цены товара и других важных обстоятельств. Однако также имейте ввиду, если Вы все таки потеряли свой чек или не получили его - отсутствие у потребителя кассового или товарного чека либо иного документа, удостоверяющих факт и условия покупки товара, не является основанием для отказа в удовлетворении его требований.
2. Старайтесь работать по договору, при этом внимательно изучайте его содержание. Желательно, до заключения сделки, получить проект договора и предоставить его, для анализа на предмет рисков, своему юристу;
3. Постарайтесь использовать безналичную оплату, при этом указывать назначение платежа. Если оплату производите наличными деньгами, получите от второй стороны соответствующий документ чек, расписку или иное подтверждение оплаты;
4. Прием и сдачу работ, услуг, возврат и иные перемещения товара от Вас к продавцу, производителю или обратно, фиксируйте соответствующими актами приема-передачи. Постарайтесь описать не только дату и количество, но также и состояние товара, его характеристики;
5. Никогда не подписывайте документы по принципу "распишитесь где галочка". Это применимо не только к вопросам защиты прав потребителей но и к любой отрасли права. Ознакомьтесь с документом который Вам предлагают подписать, не стесняйтесь задавать вопросы. Помните - в 90% случаев торопят заключить сделку именно мошенники.